名護市内の和食店事情と和食(系)を食べた店の分割更新作業ずっと．昼近く冷凍庫掘ったら何か炊き込みご飯風の出てくる．冷凍ご飯温めでラップ外すと何か飯粒に違和感と思ったら，去年の秋のジャスミンライスの松茸ご飯ぢゃん(まだ残ってたのか)．鶏スキ皿丼…

何と良く見たら豆腐入りってもこんな袋ぢゃ大した量ぢゃねだろうと島豆腐入れる．袋切ると良い香りが． 思ったよリしっかり辛くてつまみ味でこれはナカナカ良い．５mm 角位の豆腐ちらほら．汁気少し残ってるんで最後太もやしの処分に使う． 具材 豆腐，豆板…