賞味期限今日のカップ麺片付けることに．てこた初夏の新商品だよなイメージ的にも．が，改めて調べたら新生姜の収穫時期って実は１１月からと秋物ぢゃん．カップ焼きそば結構久々．
生卵暫く日向に置いとく．袋２つ取り出してぶなしめじ小房に分けて押し込み，レタス面倒なんで引き千切って詰め込む．熱湯注いで２分３０セット．良く伸びてるニラ刈ってざく切り．
湯切りして生姜が香る粉末ソース(手で切れずイラッとする)，調味油(こっちも切れずハサミ入れる)掛けてかき混ぜ，いりごま，小えび散らして生卵落とし，自家製ニラ乗せ紅生姜添える．
早い段階で卵崩れちまって残念．塩に生姜風味なんですこぶるあっさり．やはり暑い時期向き．しかしたった５％しか使ってねのに名前使うか．
