前の炊飯器には「蒸しモード」が有ってそれ用の蒸し台を残しておいた.これは炊飯器で使うことも出来るが,電子レンジで何とか使えないかと試すことに(電子レンジ買い替えて庫内が広くなって前のでは出来なかったのだ).
- 電子レンジ対応ラーメンどんぶり
- 蒸し台
- 電子レンジ用鍋型容器の下
下に熱湯入れ,レンジ対応の三桃食品(海洋食品) ソフト焼売(168g),袋に穴開けてそのままレンジ加熱出来るヤツだがトレイ取り出し角が邪魔なのでカットして乗せレンジ加熱3分.
直にやる時も水散らしてやるのだけど仕上がりかなりふっくらで良い.いささか面倒だけどそんなに汚れも出ないので洗う手間もさしてないし.やろうと思えばこれで饅頭作れる可能性(一度に1個が限界ぽいが).そこまででなくても自家製シュウマイ.茶碗蒸は直でやった方が早いんだがどーだろか.