s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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[19/12/20]マルちゃん バリうま ごぼ天うどん 98+税円(かねひで)


ごぼ天美味い気がしたんで思わず買っちまったんだけどまたぞろ最安ぢゃなかったやつ.こいつも七味と2コ1袋になってるが切り離すようにはなっておらず,袋切れにくくてハサミ入れ粉末スープ入れる.変な切れ方して指に少し粉付いてイラッとする.
レタス千切って詰め込み,いりごま,小えび,えび天かす足し,ドリップモードで熱湯慎重に注いで4分30セット.七味袋に切れ目入れて待つ.計量.


かき混ぜたら生卵落としておろし生姜,豆板醤添える.ごぼ天すっかり隠れてて出てくりゃ衣剥がれてる.ゴボウはしっかり歯応え有るけどごぼ天てイキフンぢゃない.七味入れ忘れてたの思い出して掛ける.
中盤既に麺が弱ってるが,こいつだけ博多に寄せたワケぢゃねぇだろう.ラスト一瞬ゆずの香りした気がして表示確かめるが単なる願望の為せる錯覚.ミニかまぼこ3枚も入ってた.