s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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「やよい軒」(ザ・フォレストモール名護店)で「チキン南蛮定食」 740−100円(キャンペーン) #LocalGuides


特にチキン南蛮好きっつうワケでもないけど,ちょい前にキャンペーン情報入ってたんで行っとくかと.3月の「サバの一本焼定食」(これまたキャンペーン)以来.
11h45前回と同じ入口左のテーブル.先客カウンター席におっさんバラバラに3,他ボックスに4,5組というところ.平日ながらフロア係3人も居る(ひっつめ髪の小柄な可愛いコ).食券渡し刻み漬物取ってつまみつつ待つ.「チキン南蛮定食」人気しかし「牛焼肉定食」の方が安かったのか.


さほど掛からず左右サイドが丸まった持ち手になってる大振り和風樹脂盆来る.箸立て袋無しの割箸.

  • 小皿薄切りやっこ(刻み細ねぎ)
  • 変形丸皿チキン南蛮・サラダ(千切りキャベツ,極細人参,水菜,すりゴマドレ)
  • 涙型小鉢タルタルソース(潰しゆで卵,ピクルス微塵,マヨネーズ)
  • 普通椀みそ汁(巻き麩,刻み細ねぎ,わかめ)
  • 茶碗飯


白味噌の汁かなりアツアツ(気持ち塩っぱ目).味噌汁の具は変わらない.一口飲んで脇にやる.ご飯に刻み漬物たっぷり乗せてグラスの氷水(小さい角氷で良い)ぶっ掛けまずは少し掻き込む.やっこにしょう油3滴.耳かき程度で良いからおろし生姜乗せてくれてもなぁ.やたら薄切りの絹ごしで箸で持ち上げられず.付け合せのサラダはキャベツが殆ど(例によって先に片付ける).後から入った長身の兄さんまだ口に頬張ってモグモグのままお代わりに行く.ジャズ BGM たまにボーカル曲入るのか.ガテン系続々来店.
チキン南蛮さっと甘酢くぐらせた状態の薄めのきつね色.色味と言いパッと見「ほっともっと」のと似たイキフンだが,1本多くて一回り大きい感じ(ただあっちより全体にフラットでちと肉薄か).タルタルソース半分強マヨネーズ?,混ぜてないのが幸いでマヨほぼ残して手前側避けて右から左に掛ける.掛けてね部分から食べてみると思った以上にサックサクで油気少ない(一部はとんかつソースで喰いたい気も).後半ご飯お代わりしてまた刻み漬物乗せほうじ茶掛けて七味振る.チキン南蛮てそんなに差が出難いかも知れなくて,この値段ならまぁまぁってとこ.ウチと違って涼しくて良く喰えるけどやはり2杯が限界.しかしタルタルのマヨネーズ全部混ざってたらいささか悲惨かも.出ようとしてると長身の兄さん全く同じ様子で4杯目のお代わりw.


追記: 後日知った.
運営会社が「ほっともっと」と同じブレンズなので,どーりで似てるはずだ.