s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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「Danke(ダンケ)」の「麻婆豆腐」 400円 #LocalGuides

前日も休みで空振り Orz.


予約分の棚.
そろそろ1年振りのご無沙汰なんでちょい前に電話すると休み,昨日から再開って話だったんだけど一向に電話出ず,また調子悪いのかと仕方なく行ってみりゃ休みで2アウト.翌日慰霊の日つうよりそもそも(土)定休日なんで今日外したら当分スルーだなと09h過ぎ電話する.すんなり繋がって「麻婆豆腐」発注辛目にしてくれないかと云うと理由何か良く分からんけど無理で(まぁウチで足せば良いハナシ),しかも何故か11h30過ぎにしてくれと.
指定の時間に着くように出る.丁度1年振り11h40ちょい前着中に先客2人居て外で少々待つ.向かいの沖縄そばかおる」撮ってると今週末閉店の告知発見.そばの種類増えてよーやく落ち着いた感じだったのに(弁当店の向かいっつう立地いまいちだったか?).入って名前告げるとおばぁ辛く出来なくてすいません.未だスマホ調子悪いのかと聞けば,孫が入院しててキャッチにしといたらどーのこーの(道具は進化するけど色々難儀なものでまぁそんなことなら仕方ない).袋受け取ってそのまま出ちまい,割箸とスプーン返しに戻る.


時間的にも良い頃合いで作ってからそう経ってなさそうな上にこの暑さなんで戻って直ぐそのまま喰うことに(そんなにアツアツのを喰いたいとは思わなねし,あまり見掛けない横長容器でどーせウチのレンジぢゃ無理).
味見して弁当店の中では多少辛い方だけどちと物足りず花椒と七味足す.

  • 麻婆豆腐(絹ごし豆腐,刻みネギ,挽肉)
  • フーチャンプルー(ヒゲ無し細もやし,キャベツ,ニラ,ツナ,麩)
  • 味付けマカロニ(挽肉)
  • 唐揚げ
  • ご飯・黒ごま・小梅・半月タクアン2枚


麻婆豆腐有るなんて知らなかったから(ここらの弁当店意外とコスパ良いのか割と使ってる)どんなかと思ってたけど,豆腐,挽肉,葱それぞれたっぷり(トロミの量でごまかしてる感じが無い)味もなかなか.弁当店で食べた中ぢゃ一番かも知れない(が,外注か下手するとレトルト? でもこの値段でこのクオリティーなら別に不服は無い).
やっぱ400円となると結構多目麻婆豆腐がなかなかの量だし,小梅とタクアン(安い弁当は仕方ないけど,漬物入ってねのはちと残念に感じるオレ)も入ってるからチリっぽい味のマカロニと鶏唐揚は無くても良い位のボリューム.なんだけどメインはメインらしくサブはサブらしく,味もメリハリ有ってバランス良い付け合せいちいち美味しいんで一気に完食.