s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






明星 一平ちゃん 夜店の焼そば すだちポン酢 99+税円


雨降っちょるし未だ12月賞味期限切れのヤキソバひとつ残ってるんで処分.


  • 温泉卵作る(ちと長目だけど17分).
  • 液体ソース,マヨ袋取り出し,
  • 太もやし,千切りレタス詰め込み,
  • いりごま足して押さえ付け,
  • 外の鉢の育ちの悪い青ネギ1本引っこ抜いて刻む.計量.
  • 熱湯注いで2分半セット.
  • しっかり湯切り,
  • オリーブオイル掛け回し,
  • おろしニンニク足し,
  • 液体ソース入れてかき混ぜ,
  • 温泉卵落とし,
  • 鮭の白子乗せて青ネギ散らし,
  • マヨ掛け,花椒振り掛け,梅干し乗せる.


ソースの香りは良いんだがそんなにキャベツ感無いぞ.
下処理したまま何かに使おうと温存しといた鮭の白子結構リスキーだけど使う.ネットリしたとこ旨い.