s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






「弁当じゅげむ」の「豚汁」 100円x2 #LocalGuides

1/4何も貼ってない.


この店も昔は元日から営業してたんだが近年三が日休みになり,今年は何と4日も閉まってた.廃業となるといきなりなんでもしやと確かめに.寒いし粕汁が残ってるものの根菜が足りねんでテコ入れにとん汁買いに行くことに.革ジャンにインナー取り付けて出る.
09h頃着くとおばぁ作業中.カレー400円,豚汁100円,中華スープ100円が並ぶ.中華スープチラッと覗くが圧倒的に具材量が違う.カップ2つに豚汁もっぱら具材をさらってスープ申し訳程度に入れて蓋する.一応台に並んでる弁当見回すが何かここも高くなってる気が.おばぁに年明けいつからか聞くと意外としっかり4日の夕方からと.



ゴロゴロの大根,人参に椎茸少し,豚こま僅か.この切り方からしてどんだけデカイ人参なんだ.こりゃ大根にしても規格外か廃棄品てとこ(でなきゃこんなに使えね)だろう.
1個はレンジ加熱して七味掛けて喰う.いささか煮え過ぎで豚肉も僅かだけど味は良くて温まる.


もう1つは粕汁の残りに投入.