s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






TV World Dining 台湾風湯麺(タテ型) 105−6円



太もやし詰込みいりゴマ足す.タテ型にしちゃ珍しい4分指定(とろみスープなんて書いてあるけど麺がもたねと思うん)だが,3分セットしてその間に計量.
が,START ボタンの押し方が足りずタイマー動いてねでやがる.勘を働かせて1分セット.かき混ぜて蓋に貼り付けてあった後入れ液体スープ(つか調味油てイキフン)入れる.


ベランダに持って出て喰う.液体スープいかにも辛そうな毒々しい色合いな割に見た目程の辛さはなく(確かに辛さ注意の表示無いし),少し香ばしさが漂う意外とあっさりした味わいでいささか拍子抜け.
前に結構辛い「台湾ラーメン (期間限定)」つうのが有ったけどあれ位辛いか,「パクチーチキン ヌードル」みたくダシと風味を押し出すかもっと方向性をはっきりさせて欲しい感じではある.