s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

はてなダイアリーからのインポートにより以前の記事のタイトル,表,見出し,改行等々の乱れが生じていますが今更いちいち直せないのでご理解ください.
当ブログの記載事項は全て無保証です.また貴方の健康を損ねる恐れが有るので,閲覧は全て自己責任で必要最低限度に留めることをお勧めします.


名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






マルちゃん バリうま ごぼ天うどん 89+税円


起きて早々空腹また涼しい朝の内にカップ麺.こいつは初だと思うが(調べたら九州エリア限定で昔探したけど見付からなかった)「秘密のケンミンSHOW」で見た博多ごぼ天うどん.蓋みたいになったごぼ天丼ぶりに被せてたのには驚いた.

  • 温泉卵作る(16分).
  • その間に計量.
  • 粉末スープ入れ, 
  • 太もやし押し込み,
  • 平茸詰め込み,
  • アミえび,
  • 温泉卵のラスト4分半で熱湯入れる.
  • しっかりかき混ぜ,
  • 温泉卵落とし,
  • 付属の七味掛け,自家製コーレーグース2回し.


粉末スープ開けた時結構だし香る.博多うどんに寄せてるのかちと麺柔らか目な気が.
ゴボウのしゃきしゃき(パリパリ?)食感が良くて旨い.ゴボウは鍋に合うしな.最後に沈んだ剥がれ落ちた衣の量がなかなか凄いw.