丁度解禁日に午後から「オリオン名護工場」で献血やってるんで，もっけの幸いとまた行ってみることに．去年初めて飛び込みで行ったのだが，その時は県系ブラジル老若男女の大口団体さん御一行(何と全員親族つう)とご一緒で，通訳挟むんで説明が簡略化されるけど構わないかと言われた．でもってあまり質問も出来なくてモヤモヤしたままなんで，今度はしっかり聞こうと意気込んで向かう．
また飛び込みで行き１３ｈ３５駐車場割と空いてて大型バスも入ってない．受付に行くと１４ｈ０５分の回(一部ライン既に停まってるつうハナシ)．姉さん達大声でダベる．トイレ寄って２Ｆ樽詰めライン見る．四角い箱がグルグル回ってるけど，見慣れた樽の姿が無いんだが？
三々五々見学者集まるが小規模ツアーやグループ，個人だけでざっと３０人程度．５人位の中国系も混じってる．
そんなに大人数でもねのにヤケに急かせる長身のガイド，何か少々カリカリ気味の質問し難いイキフン．
- オリオンビールの名称は一般公募で決まった．
- 名護工場の敷地は東京ドームと同じ．
- [Q＆A] 創業当初は地下水を使っていたが，現在は福地ダムから水を引いている(浄化設備有るのか？)
- ５基有る仕込み釜(ポットスチル)並行して使ってるのかと思ってたけど，下が繋がってて順番に移動してくのだった．
- [Q＆A] 開発用のミニプラントは別に有る．
- 瓶は一旦常温に戻してからラベル貼りする．生産量で瓶の割合は１０％なので昼頃には終わってしまう．
- 県外・海外向けの出荷割合は２０％程度．
- 名護工場はアルコール製品のみで，ノンアル製品は委託生産．
- [Q＆A] オリオン製品に使用してるビール酵母は３種類．
- 提携してるアサヒビールは，レシピと酵母を貰って製造している．
- [Q＆A] 樽詰めラインでは洗浄もやってて充填は逆さま状態で行う．
試飲場所に行ったらポニテをリボン留めした可愛いコが居たけど，レストラン担当らしく直ぐに行っちまって残念(客入ってねんだけど)．
