s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






パーラー「花」の「野菜たっぷりカツ丼」 300円 #LocalGuides


「カツ丼」未チェックの安目の店もうあまり無く,なんで分かってる弁当店(今更ながらあまりチェックしてなかった)行っとくことに.先週買ってるけど天気が良いんでパーラー「花」ついでに為又公園確認することに.
着いておばぁに云うと今日は無いと.うーんと考えてると今から作れるけどどうする?つうんで発注予定通り公園行って時間潰す.だだっ広いサッカー出来そな草原のグランド運動公園てイキフン.戻ると丁度袋に入れてるとこで受け取って半袋の割箸戻す.300円据置きでやっぱスープ付かなくなってる(仕方なし).そのまま帰ることにするが,時間早めなんで必要無いと思ったけど濡れタオル無いと厳しい陽射し.


未だソコソコ温かいんで卵カチカチにならねよに200W1分半温め.半分に七味掛ける.写真より一回り小さい感じの薄目のカツ(塩コショウ?).ソース掛かってない.確かに野菜たっぷり.刻み青ネギ,玉葱,人参,不明の菜っ葉(野菜は仕入れ状況次第だろう).
フライパンで炒めた野菜に溶き卵入れ,カツ乗っけて蓋して少し蒸らしたってとこか.油気は殆ど感じず結構薄味.つゆダクダクぢゃなくて下に溜まらない程度に掛かってる.ご飯たっぷりで(少な目で頼むの忘れた)2/3辺りでもうかなり良い腹具合.漬物入ってないんでウチの塩昆布の助け借りて完食.