s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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湯煎でゆで卵がどこ迄ハードボイルドになるのか実験

日頃温泉卵は蓋して概ね熱湯15分(気温にも依るし,寒い時期は器を温めてからお湯を入れ直すのが肝心)なんだけど,小腹も空いたしもっと放置したら固茹でに出来るのか実験.
いつもの様に熱湯注いで蓋,加熱しねけどレンジに入れて40分放置してみた.結果固過ぎ温泉卵のままで殻割っても出ねけど,スプーンで食べるしかない状態.ある程度追加熱しねと無理と判明.