貴重なレタス惜しいと思いつつ，使わなきゃ駄目になるってことで．
- 袋３つ取り出してかやく袋開け，
- もやし１／３袋，細切り古玉葱，かえり詰め込み，
- 熱湯注いで２分半セット．
- 粉末・液体ソース袋切ってスタンバイ，レタス千切っておく．
- 湯切りして，
- オリーブオイル掛け回し，
- 粉末・液体ソース入れてかき混ぜ，
- レタス乗せ，
- いりゴマ散らし，
- 生卵落とし，
- 紅しょうが添える．
前回喰ったソースより，当然ながら塩の方があっさりしてて良いと思う．
ソースはまぁパンかご飯(或いはビール)必要つう感じの濃さ有るからな．
- 出版社/メーカー: 東洋水産
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