ウチで日本蕎

• ニラ刻む
• 刻み海苔，いりごま，練りワサビと一緒に小皿に準備．
• ５００Ｗ７分セット．
• 丼に冷水と氷用意．
• ザルに取って水洗い．
• 氷水に５分．
• ザルに上げて水切り．

刻み海苔が袋の最後で半分粉 T_T．
庫内灯消すつもりが間違って「とりけし」押しちまい，慌てて再設定．７分弱になっちまったかも知れねけど麺十分踊ってるんで良し．