s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






「弁当じゅげむ」(JA マーケット)の「太巻」(小) 200−50円


昨日買ったヤツ.「弁当じゅげむ」何故か JA マーケットには惣菜・小物しか出していない.店舗と違ってそんなに数売れなそだから,そっちの方が利益率高いってことか? 或いは何らかのお付き合いで形だけみたいなことかも知れないけど.
太巻って海苔で巻いただけの物だけど,考えたら大した食べ物だ.こーゆー旨味*1と食感てのは日本独自の物.玉子焼,カニカマ,サニーレタス?ちょっと入り.


ただこれ自体について云うとやはりこっちのは今迄買ったちらし鮨やにぎり全般そうなんだけど(西日本の寿司はそーゆー傾向みたいだが沖縄はさらに?)酢飯の酢が薄味で味の中心はマヨ風.食べ易いと思うけどいささか物足りね感じがする.
今や海苔の消費量の殆どがコンビニのおにぎりだってんだけど,日本人のご飯離れと矛盾する感じ(パンに海苔てのは無いものな).

*1: とかくラーメンに入ってる海苔ってベチャベチャになって不愉快と思ってたけど,ウマミとしては意味が有るんだなと.