今回は予め水に浸しておき，加熱時間を減らしてみる実験．
- 例の容器にパスタと水入れて４ｈ程浸しておく．麺の色見た感じかなり明るく(白っぽく)なる．
- 減った分の水足し，塩入れて５００Ｗ７分．
- 沸いてることは沸いてるけど，麺が踊るには至らず１分追加．
- 湯切りしてタイカレー缶開け，オリーブオイル掛け，冷凍してある不明の菜っ葉乗せる．
ちゃんと中心部の固さは残ってるけど，ワリと固目が好きなんで７分で良かったか(浸すのを一晩とかにすれば更に短縮できるかもだが，そうなると麺が生温くなる気が)．
寒いんでキッチンから離れて立ったまま一気喰い．しかしもっとしっかり湯切りすべきだった．
