短パンに寒いので防水ジャケットで出る.薄っすら降ってる.店隣の集合住宅外見出来上がってて,その前にこの前居た猫座ってる.
今日は揚物の場所が違って手前に.ビニール袋取ってトング何処だろとキョロキョロ見当たらず,良く見ると間に割箸転がっててとんかつ入れる.割と立派なてんぷら1本50円ちと迷うが止めとく.100円弁当の1つ選び,100円そばも迷うが今日は止めとこう.ソース小袋くれる.割箸断る.流石に100円弁当には味噌汁付かねのか.昼のみ350円のカレー有るらしい.
とんかつ袋から出す時点でかなり強烈なニンニクの風味.フライヤーで加熱.
油ジュクジュク沸き出てキッチンペーパー.熱々サックサク肉は厚さ7mm位で若干筋残り.