s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






「宮里そば」で「そば(小)」 400円


日頃まともな昼時だと大混雑で入れたものぢゃなく,スチール缶売りに行った後(この売上ぢゃ全然足りねけど),正月以来で行くことに(盆暮れつか正月と夏頃のだいたい年2回様子見に行けば良いかなって感じ).
入口前樹の根方にチャリ停める.15h直前カウンター上のヨレた新聞確保し入口脇のテーブルに.振り向くと券売機無くなってて驚く.エッ(現金払いになったん)?て顔してるとカウンター向こうのおばちゃん裏口の方指差す.おぉ移動しとるのかい.ナニナニ「こんぶそば」だと.冒険好きなオレは思わず押しそになるが上に「昆布だけです」と貼ってある.それはスルーだなと(小)押す.


小っこい丼ぶり来てみょうが取り出し,広げたラップの傍らに紅しょうが先に取っておく(容器に取る物入ってねから忘れると爪楊枝使うとかってハメになる).手元紅丸ぢゃなく四角は珍しい竹箸模したプラ箸.先部分滑り止め加工してある新型.
小ぶりの皮付三枚肉2(ちと厚目),長めの結び昆布2(甘い),刻み細ネギ少し.みょうが半分散らして食べ始める.中盤になって紅しょうが三枚肉に乗せて喰う.みょうがの残り散らす.殆ど終わりかけにとうがらし垂らす(ちと入れ過ぎ辛ぁ).器小さいけど麺結構詰まってる.


喰い終わってからお茶汲み新聞少し読む.この時間帯でもテーブル半分位埋まってて客途切れない.3時のおやつにそばってかw.余程昆布好きなのか肉嫌いなのかただ冒険しただけなのか,結び昆布4本乗ったそば喰ってるおじさん居る(うーみゅシュール)*1.器下げて出る.ずっとフロア担当だった*2おばぁの姿無く,さすがに引退なされた?
後で確認すると「こんぶそば」増えただけかと思ったが,何と「ソーキ」(従来は本ソーキと軟骨入りだった)が「軟骨」に変わってる@_@.増税時に500円のまま据置きの分本ソーキ抜いたり,三枚肉枚数減らしたりとコストダウンしてるのか*3


*1: 肉の代わりにカマボコ入れてくれてもって気が.

*2: スカーフに真っ赤な口紅が印象的なw.

*3: そば(小)だけ去年値上げしててこれはそのまま.