s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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『食系まとめエントリ』一覧






「レストラン 海洋」で「サーロインランチ」 1000円


にしてもステーキ定300円とか350円のサービスデーが有った日々今となっては夢のまた夢.てのはともかく一昨日大誤算(´・ω・`),昨日外しまくりで,もうヤケクソである.250gいてまえぇぇぇ(喰えるかな?).丁度1ヶ月ぶり
ほぼ14h大きな駐車場殆ど車無く,入ると手前フロア小上がり4卓一杯で他に先客もう1卓だけ.いつもの入口脇の小卓.まずはホットコーヒー汲みに行き(珍しくバイトらしき若い兄ちゃん)新聞確保.おばちゃんに250gで1000円ての確認してライス無しで注文.早速冷えたガラス器のサラダ(薄切りキュウリ,細切りニンジン,めっさ綺麗に細い千切りキャベツ,紫キャベツ,粒コーンにオレンジドレ),スープ,ステーキソースのボトル来る.手元6角黒プラ箸.


予想外に早く(未だスープ手付かずなのに)若い兄ちゃんほぼ長方形のステーキ運んで来る.脂飛び跳ねてて新聞膝元に立ててガード.ニンジンソテー,皮付きポテト,Mix ベジタブル,ブロッコリー,レモン添え.リブステーキ(150g)4年も前に1度喰っただけだが,あれより厚味有る気が.しかし思ってた程デカくないなと安心したりちとガッカリだったり.おろしニンニクたっぷり乗ってる.
鉄板落ち着くの待って付合せ先に殆ど片付ける.端の脂身とスジそう多くはないがカッチカチに焼き上げてあり,ギザギザナイフでも切り分け困難.ハエにまとわり付かれて鬱陶しい.レジ袋抱え次に入って近くのテーブルに座ったお一人姉さん,慣れたご様子でおばちゃんに「サーロイン」とだけ(って何gのヤツ?).伝票裏返して確かめると「サーロインランチ 1000円」.


ソース使わずニンニクだけで.久々に懐かしアメリカンなwゴリゴリ肉(不自然なサシや柔らかさ皆無な分むしろ本物で安心な気が,だってワザワザ固く加工することはしねぇだろから).この肉だと予めカットして貰うのが吉か(左手がキツイ).脂っこくないんで結構楽に喰える.スープ放置してて膜張ってる(トロこってり).コップ片付けガチャガチャ大きな音立てるの嫌い.
姉さんふいに手が止まったかと思えば後から入った横の2人組(うな重2つにリブステーキとな *_*)にサラダ差し出してるし,勿体無いことに半分位残して立つ(あれれ姉さんのポスター通りの三角ぽく,オレのより一回り大きな感じ.もしかしてだけどオレの200gなんぢゃね?).スープもそんなに軽くないしやはりライス食べるとかなりキツイと思われ.


サラダ追加したり,さらに「帆立のウニソース焼き」無い?*1云々と色々注文の多い2人組.やはり例外なく(つか早いなw)ライスとスープお代わり.食べ終わってこっちもスープお代わり,の後新聞じっくり読んで出る(コーヒー2杯お代わり).11月頃にうなぎ値下がりするだろうって噂だが実際にそうなるのだろうか.
「ほっともっと」の「ダブルステーキ弁当」780円(704 Kcal はまぁ普通か)と「スペシャルステーキ弁当」790円(ただのシングル無くておかずてんこ盛りの 1225 Kcal はやり過ぎぢゃねw)ての『ステーキ肉は、味と大きさを整える為の成型・加工をしております。』大きさはともかく味を整えるてのはインジェクションものだな.



*1: 兄ちゃん厨房に確認に行き,この時期はウニを仕入れていないとの回答.