鉄腕 DASH でラーメン作り企画始まったの見たらラーメン喰いたくなった(しかし結構魚介ダシの店取り上げてたなぁ，ちょい前のトレンドのよな気がしてたけどまだ継続進化中なのか)．
少々肌寒いし先日行ったばっかだけど，ちょいパトロールして(まんまる市もあるのだけれど)「もとなり」の濃厚食べてみるかと．
１１ｈ３５腹空かせて入ると偶然か今日も定食は「ギョーザ」．上部のボタンの並び変わってて，「中華つけそば」消えてる．先客大カウンター４小カウンター２テーブルに２＋２と前回よりかなり混んでて，食券渡して小カウンターの手前片付け待って座る．９，１０，１１，１２の数字．
ゆで卵の殻入れ有って食べつつ待つ．カレー塩ともう１本何だか分からんけどブレンド塩で２個喰っちまう．初回もそうだったがなかなか来ず，３個目何付けるか迷い前は気付かなかっただし粉掛ける．遅いなぁと振り返りつつ４個目に手が伸びる．半分喰ったトコロでよーやくどんぶり来る．
麺と具材はこの前の「中華そば」と同じパターン．白つか濁ったカフェオレ色みたいなスープ，とろっちゅうかドロってポタージュ並．あんまとんこつ臭さ無いし味的にもそんなに豚骨感じさせない．いやいやこれはいささか難しいオレにはちとピンと来ね味．紅しょうが無いんだよな．フルーツ酢(初めて見る)，白黒混ぜごま，ラー油，胡椒にタバスコ(ラーメンに？)．ごまと出汁粉少し投入．
半分程喰ってから思い出してニンニク頼んで完食(今日のは玉葱が辛かった)．ラーメンスープ２種だけに対して調味料の種類多く，自分でいぢれって方針なのか？「ビール Set」お得な感じするけど(中ビン３８０円は間違いぢゃね？)，シメに半ラーメン欲しいところでは？ にしてもラーメン１杯で７００円てのはちと悩ましい(ゆで卵とニンニク代込みにしても)．
