業界自体は活気があるのだけど*1,飲食業てのは汚いキツイ(昔3Kて言い方有ったな)で人材不足なんだそーだ.しかし名護は飲食店多いし入れ替わりが早い.その上コンビニも増えてる.この数年で旧くからの安食堂は徐々に減り,1コインで勝負するよな店もなかなか続かない.
近年の食料品の値上がり特に今年のは影響大で,来年の消費税引き上げがまた決定的.既にメニューの入れ替えや値上げに踏み切っている店も出ているが,高齢化の流れも有りつつ廃業のきっかけになる恐れも.
ちなみにイオン昔はあのフードコートで良かったのかも知れんけど,半端な衣料品店テナント入れるより,ガッツリ再編成つか改装した方が良い時期ぢゃねか? 現状の1Fのメイン中華「孫悟空」と「花まるうどん」にミスドがちと離れてる感じなんだけど,下手に飲食店上下に分離しとくより,2F空いてるんだからもっとどかんとまとめて飲食店増やした方が良くね?
いや違うか2Fは広がり無いからむしろ専門店を移動させて,1Fはフードコートと食品売り場広げろだな.そー云えば随分前から近くにショッピングモール建設予定の看板立ってるけど,どーなってんだろ?
*1: 一部の都市部に限られてる気もするが.