s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






「ぶーぶう亭」で「かつ丼」 650円

何処にしようか迷うところで,面倒な店先に片付けることに.最初に喰った「ヒレかつ丼」があまりのデキで,以降何度か食べたものの尽くどーも感心せず2年振りになる.
11h(かっらてのはちと早目で良い)ちょい過ぎ先客無し.入口脇の新聞取って左奥の小卓(多分毎度ここ).おばちゃんお冷や持って来てお茶頼む.メニュー綺麗なのに新しくなってる(昼バージョン).全般に高目なんで迷うことも無いのだが,ここも和食有りだったなと.他にコレってのも無いのはチェック済,再検証で「かつ丼」(が1番安いラインで「豚しょうが焼き定」,「チキンからあげ定」が750円てのは結構高目)ご飯少なめで注文新聞読みつつ待つ.上がり座敷の卓で子供が遊んでる(おばちゃんの孫らしい).


姉さんお盆運んで来る.壺漬け風小皿(キムチ味),蓋付き丼ぶり,蓋付き小椀(刻み細ネギ,かいわれ,ワカメ,豆腐).普通の割箸ちゃんと割れる.蓋取ると軽くのけ反りそうそうこの店青のりだったなと.卵あまり目立たず,下に玉ねぎ,薄切りニンジン,キャベツと久々に野菜炒めた沖縄風(後で確認したが具のパターンは「ヒレかつ丼」と同じ).みそ汁白味噌でまぁ良い味.
普通にやや甘目のタレご飯全体に回ってる位少なくもなくダクダクでもなく.この界隈で出されるカツ薄いのが多いのだが,久々にまともな厚さ(つかこれ位が普通やろって)で柔らか(カツ本体は味付けしてない感じ).「ヒレかつ丼」が酷かったんで期待してなかったんやだけど,今回はトータル的にそう悪くなくただ普通な印象.野菜多目は良いけどそもそも炒めなくてもなぁてのと,何より青のりの違和感(むしろ紅しょうが位の方が未だ良い気が).


喰い終わって新聞読む.持ち帰り客来たが入店客は来ず.お茶お代わりしたら姉さん持てないくらいアツアツの湯呑み持って来る.のんびりしてけってか? にしてもあの「ヒレかつ丼」は何やったんやろ(臨時の代理か余程の体調不良だったのか?).
払おうとしたら小銭10円足りず.このとここのパターン多くてイラっとする.