s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






マルちゃん 宮古島風 沖縄そば(タテ型) 期間限定 118円

ほぼ2月振り近く最後の1コ.麺浮かせてあるんで上部に余裕少なく,何も足さずにお湯だけ入れ2分セット.太もやし用意しとく.
思い付いて生卵落として(表面張力でギリな位)沈める.いつもの様にベランダにと,しかしかなり北風吹き込んでてキッチンの方が快適.自家製コーレーグース垂らしてかき混ぜてから食べ始める.少し減ってから太もやし突き刺す.食べては突き刺す.


雨吹き込んできて窓閉めてベランダに移動.太もやしシャキシャキ(殆ど生w).生卵辛うじて崩れてない状態だが固まっておらず(白味ほぼ透明のまま).刻み細ネギと玉子玉以外の具殆ど底に沈んでる.
肉の味良い.ちと薄味な気がしたけど,混ぜ方不十分で粉末スープ残ってた.汗ジンワリでシャワー.