s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






エースコック ご当地最前線 (新)横浜とんこつ醤油ラーメン 195円

コンビニ商品なんでちと高目の1品.蓋開けると粉末スープ混ぜ込まれており,それだけで味十分そーな感じなのだが(実際塩分相当量かなり多目),後入れの液体スープ袋付いてる.
短く切った豆苗足して4分セット(5分ぢゃグダグダに決まってる).取り敢えずかき混ぜてから,乗せておいたスープ袋開けると脂たっぷりで良くない気配.持ってベランダに出よーと思ったのだが,熱過ぎて持てず.


太平縮れ麺でスープ良く絡む(それが飛び散り安くて危険).一口すすった途端に唇テカテカの感じ.焦がしネギ(これはなかなか良い風味出してる),小さいチャーシューに小さいしクタッとして良く分からんかったほうれん草(パケ写の菜っ葉チンゲンサイだと思った).
このスープは正直しんどい.終盤になって紅しょうが有ったの思い出し(もっと早く気付けよ>オレ),たっぷり入れて中和しつつ完食.


太麺ブームはどーか知らんけど,遥か昔から(オレの苦手な)家系ラーメンの流れ有るから,今更「濃厚化」の兆しも無いもんだ.むしろ近年の健康志向から云って,コッテリ系ラーメンの人気は地元民の間では衰えてるんぢゃねーかと勝手に想像するが.
思った通り直後に腹ピーピー.やっぱスープ捨てるべきやった Orz.