s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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まだガ〜します(ガスパチョその4)

切った材料と調味料は(塩,食パン以外) 500ml の保存容器で一緒に凍らせておき,作る少し前に冷蔵庫に移す.
# 今迄も野菜はまとめて凍らせてたけど,調味料も先に合わせておくことで入れ忘れ防止.

  • キュウリ(浅漬1/2本)
  • 丸オクラ(浅漬1本)
  • トマト(1/2缶)
  • 玉葱(1/2個)
  • おろしニンニク
  • オリーブオイル
  • ホットソース
  • 粗挽き胡椒
  • 食パン(1/2枚濡らして)
  • レタス
  • 牛乳(大さじ3)
  • カレーフレーク
  • 自家製大葉
  • ヨーグルト


やはり水気が足りないのでレタスと牛乳足した.今回は塩や酸味使わず,カレーフレーク.
仕上げにオリーブオイル垂らしてヨーグルト乗せ.