金環食見られず２度寝．先日「鬼蔵」に入った時に若い兄さん達が続々入るの見て気になってたし，ソーキそばを調べなきゃてのとそもそも随分ご無沙汰てのもあり近々行かねばと思ってたこの店に．
まだ体重調整不十分なんだが流石にネタも無くなる．禁煙ではないので開店早々狙って出る．着くと店内薄暗いが「営業中」の札．客層の変化は跡継ぎの若いねぇねぇでも入った所為かと思ったのだが，１１ｈ３０ちょい過ぎ一番乗りで入るとおばぁ２人ご健在ｗ．
テーブルの奥の壁際にしてお茶頼んで注文．２品以外６００円のメニュー同じで，２年振りに近いのだが店内全く変わらず時間止まってるかの如く．唯一上がり座敷の隅のＴＶが小型液晶に変わってるのが違うだけ．何か煮物の良い匂いしてる．
程無く若い兄さんの二人組入りみそ汁と三枚肉そば．少しして馴染みらしいおじい入りみそ汁．続いて来たおっちゃんもみそ汁(この店相変わらずみそ汁が人気らし)．
４センチ角位の茶色がかって少し照りの有る本ソーキ３枚，刻み細ネギ，紅生姜入り．かなり茶色がかったスープ魚出汁の味しっかりしてるしょう油風味(何とか濃過ぎる程ではない)．中幅の平麺．白菜キムチの小皿付き．
概ね骨離れの良いソーキは少し噛み応えのある状態．こっちも味しっかり付いてる(ちと独特の風味は焦げたしょう油つかたまり醤油の煮物のよな？)．ひょとして「煮付」と一緒に煮込んでるのか？
お茶おかわりして出る(イマイチ出が悪い？)．特に貼紙とか無いのだが灰皿見当たらず，煙草吸う人も居ないので出掛けに聞いたら禁煙にしたとのこと．良いことだ．
しかしやっぱ品数がちと寂しいよな(「イナムドゥチ」は滅多に無いらしいし)．
