何度となくチェックはしてたのだが,実は買ったの去年の開業直後の一度だけw.最近2ヶ月ばかり休業してて本日営業再開てのを blog で知り早速チェックに行く.
まだ買ってないてのとご祝儀替わりと云っちゃなんだが,オレ的には少々思い切って半身揚げ買う.何か調味料付けるならと尋ねてみると,塩味付いてるからせいぜい胡椒位とのお答え.メニュー確認.変わらず.
こーゆー丸鶏なんて喰うのいつ以来だろーか? 全く記憶に無い.食べ慣れてないんでボリュームが想像し難い.
取り敢えず手羽先(だけに)から手を付けると表面かなりカリカリ.塩味しっかり利いてて,言われた通り何も掛けないで良い塩梅.皮付近とか下手に脂っこかったらと心配したが,全体的にパリパリで嫌な脂っこさ無い.流石に半分程でかなり充分な感じになり腿周り残す.残りはまた明日だ.