s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






車えび食堂「満満」で「ソーキそば」 400円(オープン値引き)

前日遅れをとったので少しフライング気味に着くように出る.11h25なのに先客二人組(喰い終わって話中)と喰ってるおっちゃん一人.こりゃ11h過ぎには入れるんぢゃ?
レジ前のサーバー横に置いてある急須でお茶入れ,厨房に声掛けて注文.昨日と同じテーブルに座る.


ゴロッとした薄色の本ソーキ1,コロッとした色の濃い軟骨ソーキ2,刻み青ネギ,紅しょうが入り.
肉ホロホロ.昨日より出汁の豚以外の旨味がちと弱く感じる.まだ味が安定しとらんのかな.