s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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「八重そば」でミックスそば(小)450円+じゅうしぃ150円

軽食オハナ」の日替わりローラー(月)(水)が未完なんだけど,この寒さぢゃ汁物麺類でなきゃやってらんない.ちゅうワケで休業明け直ぐに行くつもりがそのまま年越しちまった中華「なごみ亭」の五目そばと決めて出る.ちょい走ったら昼の曲聞こえてくる.
が,遠目にも気配なくまさかの定休日変更? と近付いてみりゃまたぞろ扉にまさかの貼紙「28(土)までお休み致します」ったく良く外すわこの店T_T.12h回ってるしどーかと思ったが,暫く行ってない「八重そば」に変更.今日も「赤犬子」やってるよーには見えず.


入ると下のテーブルどっちも先客.幸い煙草の煙無い.多分値段変わらず(ここのそばは全種類同じ値段てのが良いし,ミックスが有るてのがまた良い).注文してから湯のみ取って座敷に上がる.新聞気付いて取って来る.カゴの鳥が相変わらずけたたましい.ほどなくおばちゃん(今日は姉さん居ないみたい)運んでくる.
容器に取り箸の類無いんで,まずじゅうしいの茶碗の隅に紅しょうが取る.幅広の平麺に(大)と間違えたんぢゃと思うよなごっついソーキ2枚と分厚い皮付き三枚肉2枚,刻み細ネギ.ヤカンのスープ注いで取り敢えず肉を沈める.


そば半分以上片付けてから熱いスープ注ぎ足し,じゅうしいちと食べる.やや幅広に切ったコブ,ニンジン,細かく切った(豚か鶏かちと分からない細かさだがわざわざ別に鶏は使わないか?)肉.しっとりしてて香ばしい風味(少しおこげ混ざってる).
肉が大ぶりだし記憶よりそばのボリューム有って,スープお代わりするから(小)だけで十分だったかと,ちと喰い過ぎな気も.あっさりスープ旨くてとうがらし使わず.じゅうしいと交互に食べつつ,終盤に両方に紅しょうが使って完食.寒くて初っ端にお茶飲んでたから,残念ながら最後にスープもう一杯てワケに行かず出る.最後まで煙草の煙無くこりゃピーク時の方が意外と遠慮してくれて良いのかも.


帰って調べたら前回もこの組み合わせで何と1年半振り*1! 急遽変更したんで,じゅうしいにスープで仕上げるのやり忘れちまった.今度はお茶飲まないこと.
しかし「なごみ亭」旧正月休みにしちゃ長くね(年末年始休んでねのか)?

*1: もっと喰ってて良いはずなんだがまだ4度目なのは煙草敬遠の所為か?