s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

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豚生姜焼(その21) 「暖屋」で「豚焼定食」(日替) 650円

まだオープン記念の割引ランチ続いてるだろーとゆう下心で行ってみりゃ,意外と堅実ちゅうか早くも通常の日替わりランチ「豚焼定食」650円になってる.何だよっと一旦は止めよかと思ったものの,そこはご祝儀の気持ちも必要だわなと入る.
11h45先客無く新聞取ってテーブル席にする.コーヒー汲んできてから注文.バイトの若い兄ちゃん二人未だ居る.厨房おばちゃん一人.後から入る客やはり女性が多い感じ.


やがて出て来たのは,縁の高い盆みたいな珍しい和風(漆塗り風)のワンプレート.おされやなぁ.小鉢のサラダ(水菜,トマト,粒コーン,ニンジン,キャベツ,紫キャベツ,キュウリ)すり胡麻ドレ細かい仕事.ドーム型に盛ったポテトサラダ.丸くてスマイリーみたいな型抜きしたポテト2個.
メインはレタス敷いた上に焼肉(太もやし,スライスニンジン,茎ニンニク,玉ねぎ合わせ).ゴマ粒大位の球形の粒が混じってるけどこれと言って食感もせず不明(小さいアラレ?).ニンニクの風味強くはしないけど,茎使ってるしまぁ生姜焼として分類.小椀の味噌汁(わかめ,刻み細ネギ).オレンジ1切れ.なかなか美味しくて全体量としてもソコソコ.少し時間を置いてどう変えて来るかまた見に行く.