皮に張りがあってやはり種は大きめ,かなり酸味と,独特の香りに,エスニックスパイス系の感じがあります.そのまま食べるよりは,何かに絞って掛けるとか,マリネや漬け汁だとかソースの材料に使うのに向いてると思います.
飲み物は甘口のスパークリングワインに合うと思います.
by世界の田崎真也wな感じ.
ラムホット | 1口 | |
みそ汁 | 500円 | |
野菜と果物橙色のジュース | 1杯 | |
プルーン | 2粒 | |
神戸居留地 FINE FREE 350ml | 5缶 | |
ゆで卵 | 1個 | |
「古里」ロック | 2杯 | |
浅漬け(キュウリ,シカクマメ) | ||
オートゥ | 1個 | |
中華くらげ | 1盛 | |
マイヤーズラム ロック | 1杯 | |
マイヤーズラム お湯割り | 1杯 | |
マイヤーズラム ストレート | S1杯 |
果皮の汁も何か濃ゆい感じがして,食用に限らずいろんな製品の材料になってそーな気が.
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