せっかくあっち方面に行くんで,「想思樹」へと考えてた(「カップ麺生活」終了記念にはここだろって後から気付く).この店美味し過ぎるのであまり行かないよーにしてる(笑).節目や記念事とか,余程気が滅入った時とか,特別な日専用.
11hちょい過ぎ入店先客無し(多分一番)で何時もの奥の小卓.レモングラス水がおいしい.
前回はここ数年恒例の大晦日に「よもぎそば」と「じゅうしい」.今日は少し抑えて「そば(小)」と「じゅうしい」注文.
茹で時間5分程なんでゆで麺店(吉野家並で驚くことが多いw)よりは少々時間かかる.丸い島カマの薄切り2枚,細切り生しょうが,分厚い大き目の煮豚(赤身)1枚に刻み細ネギ.澄んだスープが旨くて切ない.
うどん人は飲むって言うけど,オレ的にはそんな習慣無くて噛むから,やっぱ歯応えが醍醐味.そば喰う時って運ばれてから5分程度で店出てるのが常.でもこの幸せが5分で終わっちまうのも勿体無く,努めてゆっくり食べてみる.伸びちまうかと思ったけど,麺のコシ衰えず(むしろ弾力増してる?).
じゅうしいは刻みニンジン,細切りコブ,刻んだ豚肉と同じ具材.この店のは飯粒にあまり色付いてないんだけど,程良い薄味付いてるのが特徴.良く見たら米粒が若干小さ目で不揃い.やや固めに炊いてあるのも合ってるんだな.小ぶりの茶碗だけど,具材も米粒も小さ目な分ギッシリ詰まってて意外と量が有る感じ.
もう一杯レモングラス水飲んでお盆を持って行き,「おいしいですね」と声掛けて(ほぼ毎回言ってる)店出ますよ.次はまた大晦日かな.それまで頑張ろう(何をぢゃw).
あまり関係ないけど店裏部分の遊歩道が車道化.
遊歩道に沿った道の出口から反対車線に出れないんで,歩道を走行する不埒な車が多々見られた.