s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






焼飯(その4) 食堂「ぶるどっぐ」で「カレーチャーハン」 480円

「食堂ぽん多」の消失を確認した後,唖然としつつまさかのバックアップにチェックしといた「ぶるどっぐ」に入る(去年たった1度で「タコライス」が最後とこれまた随分ご無沙汰).丁度11h30位で先客無し.
新聞(よれ気味で前日のかと日付見る)とメニュー本取って,左奥のいつものボックスに座る(ここのシート座り心地微妙つのもあるけど,食事するのに高さのバランス良くねんだよな).


おばちゃんが持ち帰りの袋詰めしてる横の水槽相変わらず凄く綺麗で毎度感心する.メニュー本ざざっと見て,やっぱノーマルのは面白くないんで他店では見掛けない「カレーチャーハン」注文.
チラと値段変わってる気がして,念のため主な品1ダースばかりメモる.新聞読みつつ待つがいささか長い.「食堂ぽん多」閉めたから注文倍増と見え,次々仕上がるのは持ち帰りの方.新聞やめてTVのニュース見る(前は薄型ぢャなかった気が).


まぢ30分待ちでよーやく出てくる平たい横長の皿(何故かまたも付け合せは細切りタクアン)と,例のコーンスープ(今日は状態良).久々に常識的な盛り具合のチャーハン見る(笑).しかし名護んちゅ基準だと控え目?
アツアツでカレーの良い香り(ここの「豚カレー」個性的な味だしどんなんかなと興味有ったけど,いたって普通な辛口カレー味で若干拍子抜けw).改めて塩コショウ足してるかはちと分からないレベル.


具材は玉ねぎ微塵,刻み万能ねぎ,豚(チャーシューっぽい感じ)のダイス(少し大き目だったりややまちまち),玉子.大半の炒め具合は良かったけど,飯やや柔らか目な感じと,一部炒めムラ(飯が白っぽい)が有ったのが残念.
もっとも30分以上(下手すりゃ小一時間)も調理しっぱなしの後なんで,いささかお疲れの所為てのは有るかも.ボリューム的には腹八分目の適量(この程度で慣れておくのが健康的だと).


この店の残り目標は「みそしる」と炒め系(しょうが焼き定有るけど高いんでスルー)てとこ.禁煙席なんぞ無いから本来早い時間狙いの店なんだけど,この状態だともう12h前は駄目で,入るなら遅目の時間(13h過ぎとか?)が吉か.
焼肉の我那覇」の名前入り黒Tシャツ着た人が弁当取りに来た(2袋).どっちの店か分からんけどワザワザここまで?