生放送 OA 見た.事前アンケート回答約1000通の中から上位6店選出の上,番組中に携帯で投票して最終決定するシステム.
「いしぐふう」て良く聞くけど初代チャンピオンで殿堂入りになってる.
でも OA 中に使ってる材料や作り方のこだわりとかは紹介してんだけど,基本情報は店名だけで何処の店なのか分からないのはイマイチ.
あと思うに1000てのは若干サンプル少ない気がするのと,生麺とそれ以外部門分けて欲しい気がするな.
今年の優勝は「玉家」.結構支持者が居るらしい.うちなんちゅはコッテリ系が優勢と思ってたから意外.名護にも系列の「玉家 Jr」が有る.
オレかなりあっさり系好みなんだけど,「玉家 Jr」で食べたスープの印象は,あっさりし過ぎた醤油ベースの鍋みたいな感じでイマイチだった(スープとかは本家からの取り寄せらしいのだけど).それと名護の相場にしちゃ高目なのがネック.