s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

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「ピトゥ料理フェア」

全然告知気付かんかったけど,「全国鯨フォーラム2010名護」ちゅうのが開催されるに当たり,「ピトゥ料理フェア」ちゅうのが11/14(日)まで行われるんだそーで.
イルカと言うとイメージ的に問題な感もあるのけど,要するに小型鯨類だ.鯨とイルカの区別は,単に大きさでしかない.


でもって昔は名護湾での漁が盛んで名物でもあり,少量だけど時々スーパーの棚にも並ぶ.但しイマイチ調理方法も分からず今迄手を出したことがなかった.買ってる人見かけたことも無いしなぁ.
で期間中はイルカ料理を出す店の前にノボリが立ってるそーで.越えなければいかん壁なのか「ヒートゥー」.知ってる食堂でメニューに有るのは「食堂守礼」だけで,年中有るものではないと思われる.