いやぁ今夜も冷えるにょぉ．半纏が活躍．
一時期世間を騒がせてた食品偽装事件の数々．ここんとこあまり見聞きしなくなった．無くなったとは思えんが，報道の扱いがめっきり少なくなった所為だろう．
まそれとは直接関係ないけど，この寒い時期になってくんと鍋そして蟹が恋しくなる．でオレ的にはどっちかってとタラバが好きなんだけど(ここしばらく喰ってねぇな T_T)，「タラバガニ」とよく似た「アブラガニ」って種類が有るのを知らなかった．
つか昔はごちゃ混ぜにして表示販売されてたフシが有る(業者すら知らなかったつか区別ナシだった様子も)．タラバみたいな蟹なんてのはそう滅多に買わないけど，たまたまかなり値引きになってる時なんかには買っちまうことがある．
でここの見分け方の説明を良っく見たら，今迄どうも「アブラガニ」掴まされてたことが多い気がしきりに．しっかしこんなん改めて教えて貰わんかったら分からんさぁ．これには驚いた．
もう一つこれは偽装流通させてた件だけど，「紅ズワイ蟹」を「ズワイ蟹」として流してたってのがあったな．滅多に喰ったことない人はまぁこんなもんかぁで終わる可能性も無きにしもだけど，味も値段も雲泥の差だそうで．
真偽はともかくシアワセを感じたらそれで良いっちゃ良いけどな．皆様良いお年をお迎えください．
