夜中に目が覚めて喉が渇いてたんで先日買った梨(これがまたデカ過ぎ)半分喰った．この前飯喰って戻ってから１個食べたら冷え冷えだったのもあって腹痛くなった．
またベランダで寝る．雲無く星が良く見える．が結局明るくなるまで何も見えず．部屋に入って寝なおすが６ｈには目が覚め，もっとたっぷり寝ようとしたものの次は８ｈ前に目が覚めてやりきれない．ゴミ収集車「赤とんぼ」の日．再挑戦のシソのプランターに被せた新聞紙に水かけて洗濯．
カレーは良く作ってた．永年の研究の結果(笑)，コクを出すには殻ごとのそこそこ大きな有頭エビ丸ごとと鳥の手羽を長時間煮込むのがベスト．引っ越してからはガス封印生活なんで，残念ながらそーゆー作り方はできなくなってる．知らなかったけど，(タイ風でなくても)ココナッツミルクを少量加えるとコクが出て良い感じになるらしい．でも残ったココナッツミルクの始末に困る気はするが．
沖縄に来てから何度かソーキの煮込み作ってる(炊飯器調理)けど，カレーに使うって発想はイマイチ無かった．そう考えると巷にソーキカレーとか三枚肉カレー(或いはドンブリもかな)有って良さそなもんだけど聞いた事が無い．何でだろう何でだろう(懐かしい)．やはりウチナンチュは丼スタイルやカレーってのあまり趣味ぢゃ無ぇってことなんだろうか．
ここいつも開店が遅め．公称１１ｈからだけど１１ｈ３０すらアテにならねんで，その頃出発．４/２４の(小)そば以来２度目．前回クーポン有効だったんでまた印刷して持参．*1
店前にかなり車有ってビビル．入ると１２ｈちょい前．先客意外と少なく６人．今日もなかなかの暑さで消耗(ちっともハードなコースでもないのに)．いきなり水２杯飲む．カレー何種か有って高目だしと迷ったものの... 珍しいんで「軟骨カレー」７００円也．良い味出てるのを若干期待(まぁ後から混ぜてるだけかもな)．短期間でも値段変わってるかも知れないんで，メニュー再チェックは欠かせない(この店前科アリやし)．
浅めの(縁が少し高くなってる)丸い大皿がお盆で来る．片側に結構な量の飯(隅に福神漬け少々)，反対側に溢れんばかりのルーで少し笑う．クーポンでサービスのドリンクは珍しくオレンジジュースなんぞ頼む(大きなグラスで来る)．ルー濃い目の色．少し香りは有るものの，さほど辛さはない．かなりアツアツ状態．やや固目の飯は米粒ワリと揃ってて艶がある．
ソーキがドーンと入ってるのを想像してたけど，ほぼ完全に解れた(てことはかなり煮込まれてる)のがバラバラ入ってる．他の具は目に付かないし，メチャクチャ美味しいってのとは違うんだけど，何だかしら微妙に旨い(ソーキの旨味？)．後半はかなりガツガツ喰っちまった．ただ７００円ちゅう値段がどうかってとこれまた微妙．この値段ならクーポン無しでもドリンク付きくらいでねぇとって思うわ．戻ってから前回の値段と見比べたら変わってないみたい．
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ガッツリ食べると直ぐにモヨオス危険がある．近頃あっち方面では(買物ついでで)東江サンエーのトイレに念のために寄るのがすっかり習慣化．消毒液装備でシャワー式だしたいてい空いてて良い．でも横にある多目的トイレの個室(ジャスコにもあるけど)は広過ぎて落ち着かない．
