注： 残念ながら廃業済．
このへんで復讐復習しておこう．何故カツ丼を食べ続けてるかっちゅうと，沖縄のかつ丼には内地と違った独特のレシピがあるのを知ったからなのだ．もちろん店によって違うんだけど，沖縄風の主な特徴は...
- 大和とは使う野菜が違う(玉葱は普通だけど，他にキャベツ，人参，ニラ，ピーマン等も使う)．
- 野菜が炒めてある．
- 味付けが全然違う．玉子のとじ方がカチカチ(たまごでとじない店もあるらしい)
てな具合で今迄食べてたカツ丼の常識を覆されたワケなのだ(名前は「かつ丼」でも似て非なるモノなんで，注釈を付けて欲しかったりする)．
でその沖縄風カツ丼の中でも，沖縄的に美味しい店が無いかと，探し続ける今日この頃なのだが，イザ食べ歩いてみると，実は上の三拍子が露骨に揃った店はそんなに多くないのが分かってきた．或いは中部や県南では少し事情が違うのかも知れないけど．
さて今朝はバカ早く目が覚めてもう眠れず，明るくなるのを待って水やり．ひつこく店を調べ続ける．早々と洗濯．あまり暑くならん内に，昨日のマンガ喫茶「バンビー」(市の葬祭場近くという'０３の情報が最後)を再調査することに．葬祭場裏周辺を探索するが見当たらず，やはり廃業済みの模様．
それとまさかのまさかが有るかもで「なごみ家」の番号に電話してみる．『あなたさまのおかけになった番号は現在使われておりません』ふーん最近だか西日本では「あなた様」なんだぁ．でこちらも廃業確定．
12.04.23 付写真に更新．
その結果今日は東江方面にかつ丼狙いで行くことに．今朝新たに海産物料理「大漁屋」てのを見つけた．現在どうか知らないが６５０円とワリと常識的な値段．次候補は「茶話館｣ ．で保険として，高い方だし地元民まず行かねぇとは思うが，他所から訪れる「わ」な方々は興味があるかも知れねんで「名護曲」(一応チェックしとけと)．いやしかしワザワザ沖縄来てカツ丼はねぇか？
まず「大漁屋」へ．この辺りは今年の話題？として５月下旬に「すき家」オープンてのがある(入ったことはないが，以前はワリと大きなそば店があったらしい)．その後ラーメン専門店「風風」てのが南側に出来た(毎月２２日はサービスデーで，とんこつorみそorしょうゆ各ラーメンが３９０円になる)．なんでこの界隈一気に再開発された感じだ．
「大漁屋」の場所(ビッグワン名護店の２Ｆ)ちょい前に工事やってるのを見た記憶が有るんでイヤな予感．近付いてみると看板はそのままで階段登ると営業時間「１６ｈ〜２５ｈ」だって．またの機会にってことで．次「茶話館｣．暑くてかなわんので休みでなきゃ入ることに．
エアコン避けて奥に行ったら，喫煙席でやがって移動．卓上のメニューカード，数字の位置が何か変で，若干どれの値段なんだよってとこがある．しばし眺めてよーやく理解．一部を除く飯モノ全部５３０円均一ってコトか．なかなかの品数だし食事に力入ってんなぁ．
カツ丼も５３０円也．意外と早くお盆出て来る．普通サイズの蓋丼，もずく酢の小鉢，葱とわかめのみそ汁，たくあんの小皿．野菜は煮玉葱のみの大和風．たまご柔らか目．カツは塩コショウ少々で味付けしてしっかり揚げてあってアツアツ(アトで気付いたけど，口の中の上側軽くヤケド)．
つゆたっぷりだけど控え目な味．惜しむらくは肉質がイマイチでちょっと硬いこと．量も適量だし何ちゅうか味も含めて平均的な感じかなぁ．まぁ値段相応ってトコか．ただできればお茶が欲しいね．
＜＜ この店のメニュー ＞＞ (最終確認 19.01.14 )*1
| (特製ステーキ) | ７３０ー＞７８０ |
| (すきやき) (１，２，３)*2 | ６３０ー＞６８０ |
| ロコモコ | |
| (チーズカレー)*3 | |
| 豚しょうが焼き | ５３０ー＞５８０ |
| とんかつ | |
| チキンのから揚げ／チキンカツレツ | |
| かきフライ／白身魚のタルタルソース | |
| 焼肉／ハンバーグ | |
| なす味噌／豆腐の味噌炒め | |
| 野菜炒め／ふ炒め | |
| (ゴーヤーチャンプルー) | |
| みそ汁 | |
| ゆしどうふ／ポークたまご | |
| カツ丼 | |
| 豚しょうが丼 | |
| 親子丼 | |
| 焼肉丼 | |
| (カレーライス) | |
| ピザトースト | ４３０ |
| ミックス／エッグ／ベーコン／ハム サンドイッチ各 |
３８０ |
| トースト | ２３０ |
| モーニング(７ｈ−１０ｈ５５) ドリンク付き | ５００ |
| 1 和食 | |
| (新) 2 シーチキンオムレツ | |
| 3 ベーコンエッグ (パン or ごはん) | |
| 4 ウインナーエッグ (パン or ごはん) | |
| 5 ポークたまご (パン or ごはん) | |
| 6 ハムエッグ (パン or ごはん) | |
| 7 ゆし豆腐 | |
| 8 雑炊(じゅうじい) | |
| 納豆 | ５０ |
- 関連：
- ジャンル別リスト： 喫茶店
- 名護市内の朝食店事情
- 和食(系)を食べた店
- 名護市内の和食店事情
ここらでは非常に珍しく，朝７ｈから(−１１ｈ前まで)モーニング有りってとこが凄い．
追記： 20.04.08 まさかの人気店がかなり前に終わってる ＠_＠;
久々に行ってみたら止めてから結構経ってるイキフン．
追記： 19.01.14 １年ちょい振りで「白身魚のタルタルソース」．
メニュー表自体は前回と同じもので「すきやき」復活ならず，「特製ステーキ」も消してあった．
水槽が入口側だけになってて全部大型金魚．
追記： 17.11.24 ２年弱振り．
あっさり「みそ汁」いたってオーソドックスだけど美味しい．
モーニング「シーチキンオムレツ」増え．また「すきやき」消えてる以外変わらず．
追記： 15.12.19 ランチ５０円 up．
「すきやき」復活．３品増えてる．丼は何が違うのか？
モーニングは変わらず．
追記： 14.09.01 メニュー表(前回綺麗になってた)．
白菜高騰で当面「すきやき」中止だとか．
追記： 14.07.04 値段据置き．
モーニングのメニュー新調して「ウインナーエッグ」増え．
追記： 13.12.12
追記： 12.04.23
初入店以来「チーズカレー」が増えただけで値段も変わらず．
