6h前目が覚める.左足フクラハギ攣る.つか攣りそうになったから目が覚めたんか? どうしてこうウツツノ時って頻繁に攣るんかいな.アタマに来てビール一缶残ってたんで呑む.酒止まらない.すっかり明るくなってる.
1番客目指して11h30頃出る.着けば先客の親子帰るところ.(小)そば注文450円也.エアコン寒いのでカウンター窓際の真下に座る.リモコン20℃急冷に設定してある.
樹脂製の小ぶりのどんぶり.平均的な形状の平打ち麺ややツヤが有る.若干ボソボソした感じ.値段のワリに麺少な目.ごつくてかなり味濃い皮付き三枚肉が気前良く4枚も乗ってるけど,他に具材は無くて刻み葱がほんの少々入ってるだけ.これまたバランス悪い(紅しょうがもなし).
スープ白濁しててコッテリ味.先月ここで食べた牛肉そばだとか,各店でも野菜そばだと炒めた油が加わるから,若干油が増えるワケだけど,ここのスープは元からコッテリだったんだな.
「ブラジル食堂」のは薄味ぽいのに脂多いって感じだったけど,ここのは本当に豚骨みたいな味(匂いはないけど).まあ旨いけどかなり味濃ゆすね((大)だと確実に嫌になりそう).味の濃さではトップか.オレ的にはあっさり味に飽きた時には良いかもなてとこ.