まぁ家庭の味で洋風と言えばはせいぜいカレー，ハンバーグくらいのもので，汁物ではコンソメ味くらい．ホワイトソースって言うと，家でも給食でも印象が少ない．一方トマト系は何となく給食のイメージがある．
好き嫌いなんかしてる余裕の無い子だったけど，どうも子供心にゃ，酸味のある味ってのは，あんまり好きぢゃなかった記憶がある．食べなれてなかったというのもあるけど，未だにトマトソース系のメニューはかなり苦労するな(今となっちゃ喰えないわけぢゃないんだけど)．
で相対的に見れば，何と無くホワイト系の方が旨そうな感じがしてしまう(キムチ使うならトマト系だろうけど)．ただ本格的にベシャメルソース作るとなると，いかんせんバターの量も半端じゃなく，最近は敬遠気味なのだ．
