何というか材料に表示されてる「賞味期限」なんてある意味信用できないかも知れないんだ.それを材料として使うのだから最終品質検査が重要だよね.とは言え材料の保障されるものを,保障される業者を選ぶのが普通なんで,今回の事件は系列業者からの馴れ合いの仕入れってのがあるんかと思う.
何というか材料に表示されてる「賞味期限」なんてある意味信用できないかも知れないんだ.それを材料として使うのだから最終品質検査が重要だよね.とは言え材料の保障されるものを,保障される業者を選ぶのが普通なんで,今回の事件は系列業者からの馴れ合いの仕入れってのがあるんかと思う.