昨日保険のお姉ちゃんに頂いたテンプラだけど，いっぺんに食べきれる量ではなく，半分残しておいた(個人情報は筒抜けだし，あれだけ買ってくるのもどうなんだ？)．今度は衣を引っぺがしてみたのだが，大物の芋は別にして，イカとか魚なんて衣の量は中身の３倍くらい．腹を満たすには良いのだろうが，やはりこれぢゃー何喰ってんのかわからねぇー．
話変わってちょいとばかし前に麹漬けをやってたけど，その床をまたしても放置プレイしてしまった．何やら２ヶ月くらい経ってしまったかもしれなくて，これは処分しなきゃと冷蔵庫からおもむろに取り出し，サルベージしてみると，一切れの鮭が... マジマジと観察するに，腐った様子はなく焼いてみた．漬かり過ぎて，何やら蜜が染み込んだような微妙な状態になっていた．
今日は気温が低く，流石にデニムに上も一枚はおって買物．気分的におでんか鍋なのだが，おでんダネ(練物の団子が多い)みたいなのを買い揃え，炊飯器で鍋風に圧力煮込みに．
今日の TV で知ったのだが，薩摩揚げってのは黒豚同様琉球から伝わったものなんだって．沖縄のツキアゲが薩摩揚げの元祖なんだとか．
