食と生活
今日も天気微妙寒くて出る気せず． パスタクッカーで実験結果本来５分なんだが改めて４分３０試してみる． 皿にオリーブオイルとおろしニンニク入れて混ぜておいて湯切りしたパスタ投入して和える．ポットの蒸気孔で温めておいたレトルトカレーぶっかけ． 自…
*1 寒くて天気悪くて仕方なくまたラーメン． レタス，いりごま，削り節，にぼし粉，カットわかめ． 生卵，粗挽き胡椒，おろしニンニク． 控え目な味だけど紅生姜有った方が良い．またリンゴ酢入れ忘れる． *1: 90g(80g) 403Kcal 塩分相当量 6.1g．初 ．
喰いに出て買物するつもりだったが天気悪くめちゃ寒くて気が失せる．１０ｈ３０近くパスタにすることにしてまず温泉卵．節約になるのか分からんけど湯煎(レンジ加熱)面倒なんで，レトルトソース袋ポットの蒸気孔に乗せ裏返しては何度か「沸かす」かます． い…
大して明るくねんでまだ早いんだろうと大我慢出来なくなる迄起きたら１０ｈ曇天．歯磨いて髭剃りシャンプー．うだうだ過ごして月半分終わる． 飯喰いに行き冷えと満腹で兆して一旦戻り体冷えてるんでシャワー浴びて出直し．燃料調達．依然デニム穿けねんで「…
レトルトカレー賞味期限順に並べてあってそこは問題無いものの，飽きてるワケでもねぇのにこのとこペース落ちててあまり気を抜くと残ってるの複数袋入り多くて連チャンになる危険が． こいつは常温対応だけど流石にこの寒さで冷たいまま喰う気はせず．電子レ…
出る気しなくて腹減り．多包装のレトルトカレーもそろそろやばくねと．取り敢えず賞味期限まだ余裕だけど４袋入の最初が３月てのちと問題．パスタに使うことに． 袋ポットの蒸気孔に置き動かしては沸かすを繰り返す．パスタ熱湯ひたひたパスタクッカーで５分…
*1 雨上がったものの陽射し無く北寄り酷いままで，野菜処理しなきゃなんねし昨日に続いて実は初だった TV とんこつラーメンまた作ることに． １発目に凄いアレンジしちまったんで，オリジナルの味確認てことで．レタス千切って入れ，半端に残ってる白菜先の…
*1 ドイヒー天気３日連続また出られず．かねてより思い付いてたサクセン決行． TV のとんこつラーメンの(袋麺)調べたら初だ．昔は無かったよーな気も． 同じく三重の「つばめ食品」．このシリーズ４種の中でカロリーはやはり一番の４０３Kcal． 自家製ニラ刈…
*1 腹減って昼近く袋麺作ることに．冷凍鶏肉団子飽きたんでソーセージぼっちキャンプかよ． 壊れかけの太もやし湯通しまた１／３位見殺しにしちまった．太もやし，伊藤ハム お徳用 皮無しウインナー，いりごま，にぼし粉，カットわかめ． 熱湯注いで蓋してレ…
朝一腹減っててレトルトソースの賞味期限は無問題なんだが冷凍試すこと増えてこのとこめっきりご無沙汰のパスタ(乾麺)でも喰うことに．いったい何年前のだよこの乾麺流石に使わねとまずいだろうと． レトルトソース袋ポットの蒸気孔に乗せとく．パスタクッカ…
昼近く袋麺作って午後殆ど寝てる． ジン 薄い炭酸水割 ４杯 TV しおラーメン(袋麺)(レタス，太もやし，いりごま，小えび，にぼし粉，プリマハム お徳用 ピリ辛チョリソー，粗挽き胡椒，おろしニンニク，生卵，自家製ニラ) １４７－８＋税／５円 TV 焼酎 薄い…
*1 弁当買いにいくつもりだったけど，書き込み途中のと野菜片付けなきゃと止め．腹鳴って袋麺作る準備．丼に冷凍鶏肉団子とシーフードミックス入れて自然解凍． が，シーフードミックスは塩水で解凍しなきゃ駄目ての思い出す．冷凍鶏肉団子だけ陽向に出す．…
賞味期限は来夏と全く問題無いのだが，冷凍パスタて温度変化で劣化が進むて聞いたので処分することに．ニラは合わねだろし面倒なんで何も足さず． しかもこいつうっかり被って買っちまったやつで 前回６月はじめに喰ってる．しかし何を血迷ったのかフィルム…
レトルトカレー賞味期限順に並べてあってそこは問題無いものの，飽きてるワケでもねぇのにこのとこペース落ちててあまり気を抜くと残ってるの複数袋入り多くて連チャンになる危険が． でそっちに気を取られてうっかり単袋の賞味期限切れ見逃し．世の中にゃ何…
夜半から２５℃台は寝やすい季節．微妙にモヤってるけど晴れ．フィリピン東方に低気圧台風になんだろうな．炭酸ガスシリンダー交換． 「Re：ゼロ」混沌としてきたけど面白い．「ジビエート」最早落とし所が見えね．かなりの空腹感で１０ｈ近く赤魚．結局店開…
また商品券使える店に行こうと一旦は思ってたものの，今持ってる残り３,５００円分は来月末迄に使えば良いんでそんなに焦ることも無いかと． 一方少し買い置きしてるパスタソース賞味期限は相当余裕なものの，缶詰(さば缶とか製造半年後が良い)と違って熟成…
０９ｈ前歯磨く．夜半から２５，６℃台．雨上がりぽいが時系列予報見ると晴れマーク．が，陽射しロクに無いまま程なく降り始める．右手右足爪切る． 髭剃りシャンプー．飯喰いに出る．買物３店．サンエーにハラペーニョと青唐がらし有ったけど高くて買えね．M…
*1 カロリー，塩分とも微妙に減．表の成分表示も少し変わってる． 出掛けて喰うつもりだったが太もやし壊れかけてんで使わねばと袋麺．最近知った冷凍シーフードは塩水で解凍すべきての早速実行(Mix ベジタブルも一緒に)． 熱湯注いでレンジ加熱１分，麺裏返…
*1 流石にそろそろ賞味期限かてのと太もやし処分しなきゃてことで．か細い自家製ニラ一株刈ってくる． 熱湯注いでレンジ加熱１分，麺裏返して更に１分． 卵を最後迄温存してしまふ．調べたら過去２回偶然１７日に食べてる． *1: 89g(80g) 392Kcal 塩分相当量…
冷凍パスタいつまでも置いとくと品質劣化招くんで処理せねばと．日頃パスタはもちろんカップ麺・焼きそばとかにも足し具材は常なんだけど，これには適切な具材思いつかずそのまま喰うことに． 皿に移してひとまず味見．麺もそこそこだがソースやばい．体に悪…
レトルトカレー賞味期限順に並べてあってそこは問題無いものの，飽きてるワケでもねぇのにこのとこペース落ちててあまり気を抜くと残ってるの複数袋入り多くて連チャンになる危険が． つうワケで複数袋入りの開けておかねばと．いなばの三ツ星グルメシリーズ…
台風一過で弁当買いに出るつもりだったが翌日てとかく不運に見舞われがち．ここ暫く乾麺パスタ(「かねひで」で買ったんだっけ何年前のだよっ？てのに冷凍パスタに手を出してるもんで調べたら今年一度も)使ってねしここは処理せねば．で合わせてレトルトカレ…
ちと高(ひと束の量少な)目やけど茶そば好きなんやな．温存してて今年初で，自家製ニラ合わせるの結構やってる．２株バッサリ刈ってパスタクッカーに麺と一緒に入れ熱湯ひたひたでレンジ加熱４分． 茶そば喰って１６ｈ迄寝てまう．風有って３０℃出てねけど汗…
クマゼミ一段と遠い．ガーデンクーラー少し開放．歯磨いて水シャワー．みょうがの大丸鉢１株早くも何故か枯れてる．つかこいつら(同じ根茎)全部駄目だな．弁当買いに出るつもりだったがまたぞろかったるい病で昼近くラーメン． 付属のスープ全部使ったらちと…
連日大葉少しずつ収穫してストック． 成長怪しく傷みそうなみょうがサイズいまいちながら仕方なく収穫． なんでまた素麺．手を抜かずザルにあけてしっかり水洗い．冷水でしめる． こうした方が良いんだろうけど，所詮１束かそこら一瞬で喰っちまうワケで．こ…
クマゼミそこそこくすんだ空．とりたてて急ぎの予定も無しもうちょい寝てても良いのに．歯磨いて水シャワー軽く水やり．０９ｈ３０℃がこのとこ相場で台風４号(与那国島付近)の所為か割と風有るんで室温ややマシ． モロッコの超砂糖のメンテも嫌だけど，ベト…
クマゼミそこそこ濁った空．ガーデンクーラー軽く開放，少し水やり．歯磨いて水シャワー．カレンダー破る．弁当買いに出るつもりやったけど面倒くなる．そうだ何か働き過ぎだｗ． １０ｈ３２℃１１ｈ３３℃．レールガンは幹の story 無くて雑キャラ増やしてる…
自家製ミョウガ初収穫で素麺． 大葉もたっぷり有るんで１束半にしたけど腹パンパン．
昨日と同じ手順．つゆや薬味の皿を別に用意するのは面倒なんで，風情も何も無くぶちこみ方式． ミニボウルに冷凍洋風野菜 Mix*1麺つゆ，白だしで自然解凍． 冷凍鶏肉団子自然解凍から，ちょい残ってたエリンギ小口切りと合わせて軽くレンジ加熱． パスタクッ…
くらしモアのそうめん最後のひと束前回少し使ってるんで足りねかと思ったけどそーでもなく次に買ってあるのは温存． 最初は刻むの面倒だしかなり収穫した自家製大葉包むだけで喰うつもりだったのだが，他に多少薬味足してもタンパク質不足だなってことで結構…
