料理
*1 新玉葱使い残しヤバそだし薄ら涼しくて袋麺.玉葱薄切り,大判野菜てんぷら,これもヤバそなヒラタケ割いて乗せ,いりごま足す. 熱湯注いで蓋してレンジ加熱500W1分.麺裏返そとしたら無理で蓋のまま放置1分.粉末スープ入れてかき混ぜ.自家製ニラ…
ジャークソース気に入り前日も麺だったのに取り敢えずパスタにするつもりで夜中に仕込み,玉葱粗みじん,ユーロリーブライト,おろしニンニク,ジャークソース混ぜて置いとく. 最初は他の肉系使う気だったのだが,ここ暫くさば缶賞味期限チェックしてねなと…
「モヤさま」見て最初はそばのカレー南蛮イメージから,冷凍鶏肉団子解して担々麺風にしよと考えたもののそこ迄すんの面倒やな(アイディア湧いても年年歳歳実際にやるとなると別話)w. どんぶりに麺つゆ,横濱舶来亭辛口,ナツメグ,オールスパイス入れ50…
歯磨いてシャワー計量.出掛けて喰うつもりだったけど,腹減って08h30近く塩ラーメン. ボイルいかが利いたのかなかなか.重箱用厚揚げも良い味.喰って昼過ぎ迄寝てまう.最後に「ロンハー」見たんだった. サッポロ一番 塩らーめん 北海道利尻昆布だ…
歯磨いて計量.今更ながら16℃台迄冷え込んでる.アニメに飢えて「セキレイ」見直し冒頭直ぐ OP てパターン最終話しか無かったんだ. 4月にして初パスタとは思えんと確認したら2月下旬の記録漏れ.デュラムセモリナで美味しい TopValu の格安品,改めて見…
*1 今日から焼肉「もとぶ牧場」のリニューアルオープン?のキャンペーンとやらで行くつもりだったけど,北北東どん吹きの曇天で気が失せ.未明から起きたままで腹減り薄ら涼しいんで11h近くひと月ぶりのTV みそラーメン(袋麺). 玉葱1/4薄切り,トリゼ…
*1 朝一08h前に袋麺.安くはねぇけど何気に珍しくて買ってた品.未だ開けてなかったんだ. 樹脂製ラーメンどんぶりに太もやし,ひらたけ,自家製ニラ,削ぎ切り日本ハム チーズ入りポチギ.麺乗せて熱湯ひたひた注いで蓋,レンジ加熱1分.麺裏返し解れい…
normal のも大半宣伝系だが,それにも増して連日10倍位の junk mail (無駄な労力だが数打てば引っ掛かる人居るてことか).また朝一で棒ラーメン(湯切り濯ぎでお湯足して紅生姜切れかけ)喰って寝てまう. 大我慢出来なくなり13h30頃起き上がり自家製ニ…
*1 格安の5食入り袋麺に比べるといささかコスパ悪いのだけど,ノンフライ麺て部分で価値有るのかなてとこ. 以前のターンテーブル式レンジの場合パスタクッカー熱湯ひたひたちょいで500W精々2分てとこだったんだけど3分セット. お湯足してスープ,調…
玉葱持て余してどーしよてとこでカップ麺かと思ったけど何気に茶そば喰いたい気分.ただ1/4玉スライスでもそのままだとかなりの量なんで少し薄めた麺つゆで煮込む(電子レンジ)つけダレ化サクセン. 茶そばはいつも通り(また自家製ニラ足して)パスタクッカ…
*1 TV の袋麺(このみそ味に関しちゃ)製造所同じだがリニューアルで僅かに数値変動.つかいつの間にか10円値上げしてんだよな.で知らなかったけど『実際の販売価格は店舗により異なります』で数円の違いは有るのかも.キャベツ処理新調したキャセロール大…
09h近く店が開く迄まだ時間かなり有り腹減ったもののカップ麺てのも難だなぁと思いつつ,温めて直ぐに喰えんだろうと一昨日買っといたクラムチャウダーだか取り出す. が,毎度値引きシールに脊髄反射なので裏面とか全く見てねオレ.「牛乳150CC を加…
*1 起きたままで09h近く腹減り,寒過ぎて出る気しねんで.ラーメン作ることに. 錯乱気味でおでん入れるサクセン. レンジ用ラーメンどんぶりに太もやし一掴み入れ,袋麺乗せて熱湯注いで500W1分.取り出して麺裏返し蓋したまま放置. 別容器でおでん…
雨っぽくドイヒー天気.08h過ぎ歯磨いて適当に計量.夜半からほぼ12℃台室温18℃切ってて(冷蔵庫並)パンツと前開きシャツにカイロ.それでも床からの冷気に包まれて震える.ステンレスタンブラーのお湯割り忽ち冷める T_T.夜迄雨予報で喰いにも行けず…
*1 賞味期限問題無いのだが袋麺用の陶製どんぶり割れちまったんで代わりの容器テスト. 玉葱,いりごま,こえび,にぼし粉入れて麺乗せる.結構斜めった状態で熱湯注いで蓋レンジ加熱1分.麺裏返して何とか浸って蓋追加1分. 生卵落とし蓋して1分放置.粉…
10h近く起きたらざんざん降り荒れ模様.名護市長選挙投票日. 日曜だし出る気も無い.おでんに茶そば入れたの喰って少し経って昼寝16h.依然雨模様. TV 焼酎 薄いお湯割り 10杯 くらしモア 玉子入りおでん(一正蒲鉾)(北海道産昆布,さつま揚,焼き…
くらしモア 醤油ラーメン(袋麺)の粉末スープ残ってて,壊れかけの太もやし半袋位残ってるんで夜中に発作的に仕込み. 熱湯注いでおろしにんにく,豆板醤足しちらがーの残り半パックと一緒にレンジ加熱.他に何か入れたっけ? 昼過ぎ温め直し,パスタクッカー…
*1 出掛けて喰うつもりが寒くて断念.レトルトカレー賞味期限順に並べてあるけど気を抜いてると多袋入りのは賞味期限間近に連チャンするハメになるんでチェックすると残り2袋のが2/1,隣のシングルが2/3でこりゃ片付けねばと(まぁそんなにギチギチに…
大我慢しつつ起き上がると09h30近く.歯磨いて計量.出掛けて喰うつもりだったのに残念ながら雨降って大荒れで諦め.何とかエサも燃料も有るからまぁ良い. 10h夜半からずっと15℃台のままととんでもねえ.ラ族は保ちつつ半開きシャツの内側にカイ…
*1 買物して食べてくるつもりだったけど気が変わり昼前に袋麺.レンジ対応樹脂製ラーメンどんぶりはデカくてお湯入り過ぎなんで初めて小振りの陶製丼使う. レタス,いりごま,こえび,宮古風かまぼこ(1/2袋)細切り入れて麺乗せ.ギリギリ入る.熱湯注ぐ…
曇天夜半から15~16台℃でややまし.歯ブラシ取り替え歯磨いて意味無い計量.出掛けて喰うつもりだったけどまだ書き残してるしと止め.「これ余談なんですけど・・・」1.25x.「紙とさまぁ~ず」.白醤油数の子美味い.歯応え良くて味付けも最適.1パッ…
*1 出掛けて喰うつもりだったけど体重オーバー気味,壊れかけの太もやし残ってるし野菜処理で袋麺 . 熱湯ひたひたに注いで蓋500W1分加熱,麺裏返し蓋して1分加熱30秒放置. 粉末スープ入れてかき混ぜ細切りにした白菜の先放り込んで生卵落とし七味…
*1 昼過ぎ冷え始めて袋麺.賞味期限問題無いけど油断してると連チャンになっちまうし温まるだろうとレトルトカレー足すことにして熱湯に浸しておく.太もやし,ぶなしめじ小房に分けて入れ,粉末スープ半分位入れる(勿体ねけど残り捨てる).自家製ニラ刈って…
*1 寒いんで何か温かい物食べにと考えてたのだが,朝方寝て起きたら腹減ってて安直にラーメン. 太もやし,ぶなしめじ,いりごま,にぼし粉,小えび入れて粉末スープ. 熱湯ひたひたに注いで蓋して500W 1分.麺裏返してまだかなり固めなんであと2分加熱…
「RANGE MATE」「パスタクッカー」で通常(熱湯ひたひたちょい)500W5分のところ,放置を組み合わせる実験. ちなみにフラットタイプの電子レンジに変わってから(麺の踊り方少なくなり)仕上がり固め. 加熱+放置最終まとめ レンジ加熱 放置 仕上がり 1分…
*1 天気良いし出掛けるつもりだったけど前夜殆ど喰ってねんでいきなり空腹感.09h30近く袋麺たっぷりストック有るんで順次処理せねばと(レタスの残りもヤバいし). レタス,いりごま,小えび.麺乗せて熱湯ひたひたに注いで蓋して500W1分30.良く…
*1 再発売なったくらしモア(袋麺)製造元が以前の日清から株式会社ヒガシマルに変わってる. 先に西南門小カマボコ屋 ばくだんおにぎり(みそ)レンジ加熱. 麺を上にして熱湯ひたひた注ぎ蓋して500W1分30.ニラ刈って来る. 麺裏返し蓋して1分放置.粉…
従来 #パスタクッカーで熱湯ひたひたちょいレンジ加熱5分に対し,#パスタ茹でない実験. 電子レンジフラットタイプに変わったんで熱湯ちと多目,さらに今回はレンジ加熱1分30で反転させもう一度(合計3分),後放置2分(時短的には遜色なし).結論から云…
賞味期限切れのパスタソース片付けなきゃてのと,素麺では無意味と見切りつけたけどパスタではまだ見込み有りそな茹でない実験.今回は500W2分30(途中回転)+放置2分30. 放置中にレンジ対応のパスタソース加熱.湯切り時こりゃ失敗かと思ったけど…
夜半過ぎから25℃台と低め.歯磨いて計量.台風18号かなり離れてんだが何だか梅雨のイキフン.「琉花」の食べたい品有ったのだが取りに行く頃も雨予報で諦め. sub PC で不要なサービスの停止作業続き何とかまぁ良いでしょう. DELICA MAISON 濃いめ赤 炭…