たまにはアカデミックな場にと思って行ってみたら，やけに堅い雰囲気でビビったｗ．結構盛況だけどかなり年配の人ばっか．さらにスタッフの雰囲気もまたいかにもな感じ． このとこずっと昼寝してる時間帯なんで大丈夫かと心配したけど，面白かった(ただし専…

太もやしとレタスが死にそうなんで処理．麺とスープ袋取り出し，かやく袋開け，きびなご，小桜エビ，煎りゴマ，レタスの軸まわり千切って入れる．お湯注いで２分半セット．カットわかめ塩抜き，太もやし低温茹でにしとく． 麺とレタスの残り入れて１分．液体…

店開く時間まで暇なんで，ちと早いけど朝カミカル． 小豆と玄米のごはん＋日々のおかず Set(みそ汁) ８５０円 海鮮八宝菜でスープ(TOM YUM ペースト，豆鼓醤，ナンプラー，レタス，生卵) １／２袋 「古里」水割り １杯 「古里」お湯割り ３杯 マイヤーズラム…

そば以外の設定高目なんで，まだ３度しか入ってない．７月に天ぷら棟で買ってるけど，食堂は１年８ヶ月振り近く． 午後中央公民館に行く予定なんで良いかなと思ってたんだが，もたもたしてかなり出遅れ行こか止めよか迷う．そばぢゃつまらねし混んでたらスル…

にしてもファストフードってもホドがあるてな，ただ混ぜるだけの汁無し麺．面倒な時にパスタに缶詰合せること有るんで，そんなに不思議ぢゃ無ぇんだけど(実際担々麺風のそば出す店も有るし)，沖縄の茹麺は油まみれになってるんで，流石にそのまま使うのは(エ…