s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






2013-09-25から1日間の記事一覧

城大東界隈でウロウロ

居酒屋「みやび」今日は大丈夫だろと向かう. タコライス「まるちゃん」今日は開いてるがお呼びぢゃね. 何と「みやび」今日も駄目.と,あ”ー看板がぁ @_@ 鮨処「まつ田゛」今日迄3日間休業の貼紙. 「IZAKAYA Froots」このとこ沈黙. 我流鈍物「鐘壱八…

インド風カレー「パパダム」で「東インド風キーマカレー」 700円

前日に続いて右往左往の後,「かなさん」も駄目で,「琉花」もなぁって感じで,隣の「パパダム」にする. 「CoCo壱番屋」にしてもそーだが,そんなにお手頃価格でも無いんで,もう随分前に一度入ったきりだった. 12h05カウンター席奥に女性1.入…

暑さ一段落した所為かカラス共が元気になりやがってる(熱死すりゃ良かったのに).

夜中に目が覚めたら雨.なことより空腹でたまらず.またレタス喰ってごまかそと思うも億劫で止める. かなり涼しい気がしたら朝方25℃切る.明るくなってから断続的に雨. カットわかめ,玉葱,レタス,生卵のスープ(味玉,醤油,オイスターソース,おろし…

レンジメイトでアジの開きのスモーク(その4)

前回同様しっかり塩抜きした後,キッチンペーパーで包んでしばし陰干し. 今回は取っておいた鰻の蒲焼のタレを身に塗りつけて始める.あまり風入らず最初なかなか煙出なくてストローやうちわ駆使. 四苦八苦の後なんとか煙安定したものの,また固目に仕上が…