s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)2nd

沖縄本島北部はやんばる名護エリアでの由無し事をつらつらと.

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名護飲食店(食堂・そば屋)リスト w Google map (連動ブログ)

飲食店(食堂・そば屋)リスト(もっぱら名護市内)

『食系まとめエントリ』一覧






2010-02-26から1日間の記事一覧

小ネタを2,3(パスタ/唐揚げ/生カキ・きのこの下処理)

パスタ 茹でる時にかなり多目に塩入れる.麺に味入れて,具材の味付けはナチュラル(控え目)にする. 唐揚げ 鶏肉の大きさを揃える.粉を振った後で「水打ち」する.揚げる時は入れると温度が下がるので,一旦取り出して温度が戻ってからまた入れ二度揚げにす…

ラーメン「琉萊」でランチ A セット(ラーメン&半チャーハン) 580円

久々にペットボトル売ってくる.キロ単価7円で28円.相変わらずショボ過ぎ.パソコンの引取りは本体1000円液晶モニター500円.ただし基本的に1セット1500円でプリンターその他コミコミ扱いで良いとのこと.ちょっとキツイ出費だけど仕方ない…