以前は単品の親子丼も無かったんだけど,最近のメニュー改訂でランチのみ「親子丼セット」871円也が登場したのを発見早速調査することに(季節メニューだと,もし絶品だとしても普段は喰えないかもなんだが).8/26の「ミックス丼」以来2度目.この前の…
本来の沖縄料理はシンジムン,ンブシーが中心だったらしい.ただ近代になるにつれ,時間のかかる調理法が敬遠されて炒め系が主流になったとか.これは共働きが多いとかって事情も有るのかな.町食堂でもやはりそばと同時に炒め系の占める割合が高い.これま…
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