いやぁまさかとゆうか「ぬか漬け」なんかするやふになるとは. これまでも何ちゃってな酢漬け,ポン酢漬け,粕漬け,味噌漬けなんてのは単発では色々試してきたけどな. つかさ.ここんとこ改めて低温発酵(乳酸醗酵)ってもんに興味を持って色々調べてみて,…
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